金鼎厨艺

松露黑巧克力纸杯蛋糕的做法

  • 1
    黄油隔水加热融化
  • 2
    加入砂糖和巧克力碎
  • 3
    黄油和巧克力充分融合待凉,分次加入蛋液搅拌均匀
  • 4
    加入牛奶和朗姆酒搅拌均匀
  • 5
    低粉和泡打粉混合筛入
  • 6
    用刮刀把巧克力糊和低粉拌匀
  • 7
    装入纸杯八分满
  • 8
    撒上杏仁碎,烤箱中层,上下火185℃,16分钟
  • 9
    出炉后可再撒些糖粉朗姆酒是这款蛋糕的核心配料。浓郁的朗姆酒风味使蛋糕散发出别样的魅力,不要省略哦!
  • 10
    可以吃咯,浓郁的朗姆酒伴着苦甜浓香巧克力味,让人欲罢不能啊~