金鼎厨艺

如何制作牛肉洋葱胡萝卜馅饼

  • 1
    将小麦粉混合成面团,静置15分钟。
  • 2
    在牛肉馅中加入油、盐、胡椒粉、酱油、姜末,顺时针搅拌均匀。
  • 3
    清洗胡萝卜和洋葱。
  • 4
    将胡萝卜和洋葱切碎,与牛肉馅混合制成馅饼馅。
  • 5
    将面团揉成中等大小的面团,擀成圆形,做成饼皮。
  • 6
    将馅料添加到馅饼皮中。
  • 7
    用饼皮将馅料包紧,然后压扁,形成饼皮。
  • 8
    电锅烧热,加入少许油,将饼皮放入锅中煎。
  • 9
    煎至两面金黄,饼就熟了,就可以上桌了。