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广式月饼(50克20个或100克10个) - 坝红豆庝的留言

bibi 2022-09-03 0 喜欢 如果馅料太软,该如何修复? 作者回复 2022-09-05 填充物太软。如果还没包好,就用不粘锅煎一下。不要加水或油,用小火干炒即可。 。 。如果它已经被包裹了,你就无能为力了。 根据你的面团,包皮与填充物的比例是多少?不知道100克能做多少块。 作者回复 2022-08-22 就写标题吧。和好面团后,将面团总量除以份数,即得到每个面团的份量。 奶奶酸了 2021-09-15 0 喜欢 烤的时候就塌陷了 作者回复 2021-09-18 也许馅料太湿了。 亲,为什么第二天早上就软了,晚上就变粘了? 作者回复 2021-09-14 变软是正常的,但肯定不会粘。 我又加了20克糖浆,面团太软了 作者回复 2021-08-19 如果感觉软的话可以再加一点面粉 和润茶馆 2021-07-16 0 喜欢 烤100分钟? 作者回复 2021-07-16 10.哈哈,再打1个0,抱歉,已修改。谢谢提醒。