金鼎厨艺

莲子山药薏米粥的做法

  • 1
    将莲子、薏米等所有材料洗净,泡在水里。
  • 2
    将莲子泡软,去掉莲芯。
  • 3
    将莲子和薏米放入砂锅中。
  • 4
    加水煮(原来的泡水也加)。
  • 5
    将山药去皮。
  • 6
    切成方块。
  • 7
    将山药放入锅中,与莲子、薏苡仁一起煮。用大火煮沸,然后转小火煮约1小时。
  • 8
    味道清淡~~根据个人喜好加冰糖调味。