金鼎厨艺

无骨鸡柳的做法和步骤图解

鸡胸肉500g炸鸡料30g淀粉80g玉米油200ml孜然粉5g辣椒粉5g1.将洗净的鸡胸肉切成大小均匀的条状

第2步.将切好的条状鸡胸肉放入一盘子里 然后放入适量炸鸡粉 让每一条肉都均匀沾到炸鸡粉 类似如图 放置二十分钟(这二十分钟是让鸡肉尽可能多的有滋味)如图

第3步.在另外的盘子里放入适量的淀粉 将鸡肉放入此盘子中 尽可能的将鸡肉都裹满淀粉 备用 如图

第4步.锅中放入适量的玉米油 待油开 将裹好的鸡肉放入锅中 (不要放入锅中太多 以免忙活不过来 )如图

第5步.炸好的鸡胸肉出锅啦! 撒上最爱的椒盐 辣椒粉 就开ci咯!😋

小贴士

做好的鸡柳一定要趁热ci喔!😎