红烧肉

2023-09-30 13:19

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家常红烧肉食材。
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肉皮处理后在把肉切成2公分多左右的块。
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把肉焯水后捞出备用。
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炒锅热锅凉油放入冰糖翻炒变色。
5
然后放入花椒和大料和肉翻炒。
6
放入料酒、生抽、老抽翻炒后放入没过肉的水。
7
大火烧开转小火焖40分钟左右汤剩下少许放入盐和鸡精翻炒即可
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做好的肉装盘趁热食用。