-
1准备好所需材料。
-
2纯牛奶和淡奶油混合。
-
3加入细砂糖。
-
4上锅小火边加热边搅拌至糖融化即可离火。
-
5晾晾后加入蛋黄,用筷子搅拌均匀。
-
6过筛两遍。
-
7将过筛好的液体倒入模具中,7-8分满。
-
8模具移入烤盘中,烤盘内加入热水,水量没过模具容器底部即可。
-
9送入事先预热好的烤箱中层,上下火170度烤50分钟转上下火200度5分钟上色。
-
10出炉后晾晾即可食用,放入冰箱冷藏后口感更佳哦。
-
11成品图。
-
12成品图。