玉米红糖馒头的做法

2023-10-06 03:56

1
准备材料
2
将30克红糖和70克热水溶解。加热后，加入3克酵母。将面粉、玉米面、红糖酵母水放入盆中。
3
加入80克温水，混合均匀，揉成面团，放在温暖的地方发酵。
4
让面团发酵至两倍大。
5
将面团分割，排出空气，静置10分钟。
6
将面团擀成圆形，直至表面光滑无折痕。
7
放入蒸锅中继续发酵15分钟。
8
大火蒸15分钟即可关火。蒸好后小火煮3分钟即可开盖。
9
成品图