新奥尔良烤鸡串的菜谱和步骤图解 2023-10-10 13:53 红黄椒鸡胸肉青椒盐酒 新奥尔良腌料 孜然 1.准备好材料。用肉锤反复敲打鸡胸肉,但不要敲得太过 2.鸡胸肉切成2厘米见方的块,用料酒、盐和新奥尔良腌料腌制2小时以上,最好放入冰箱冷藏过夜 3.红黄椒、青椒、洋葱切成2厘米见方的块备用 4. 将一片蔬菜和一块鸡肉串在竹签上 5.将串好的鸡肉串放在铺有锡纸的烤盘上 6.最后刷一层腌料,烤箱预热200度,中层,烤约12-15分钟 7.从烤箱中取出后,放在盘子上,撒上一点孜然,更香~~