家庭简便美食小吃攻略

一、咖喱鸡肉饭

材料：鸡肉、咖喱块、土豆、胡萝卜、洋葱、盐、生抽、胡椒粉、鸡精。

做法：

1. 将鸡肉洗净切块，土豆和胡萝卜洗净去皮，洋葱切碎。

2. 锅中倒入油，放入洋葱煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色，加入土豆和胡萝卜翻炒。

3. 加入清水，大火烧开，转小火煮10分钟。

4. 加入咖喱块，继续煮5分钟，加盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

5. 把米饭盛在盘子里，浇上煮好的咖喱鸡肉即可。

二、煎饼果子

材料：面粉、鸡蛋、葱花、盐、黑芝麻、油。

做法：

1. 将面粉和盐混合，加入清水搅拌成面糊。

2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 平底锅中倒入油，加热后倒入面糊，摊平。

4. 撒上葱花和黑芝麻，煎至两面金黄即可。

5. 把煎饼果子卷起来，切成两半即可。

三、三明治卷

材料：面包片、火腿片、生菜、番茄、黄瓜、鸡蛋、沙拉酱。

做法：1. 将面包片用烤箱烤一下，或者用平底锅煎一下。

2. 在其中一片上涂上沙拉酱。

3. 放上生菜、火腿片、番茄和黄瓜。

4. 再放上一个煎好的鸡蛋。

5. 把另一片面包盖在上面，用刀切成两半即可。