海鲜美食菜单

海鲜，作为海洋的馈赠，一直以其鲜美的味道和丰富的营养价值深受人们的喜爱。下面是一份精心设计的海鲜美食菜单，让你尽享海洋的美味。

一、凉菜类

1. 蒜泥白肉这道菜选用新鲜的猪肉，配以蒜泥、醋、生抽等调料，口感鲜美，清爽开胃。

2. 醉虾将鲜活的虾腌渍在特制的醉料中，让虾充分吸收酒香，入口鲜嫩，带着淡淡的酒香。

二、主菜类

1. 清蒸大闸蟹大闸蟹是海鲜中的珍品，清蒸能够地保留其鲜美。搭配姜丝、蒜末、香醋，更能突显蟹肉的细腻口感。

2. 红烧海鲈鱼海鲈鱼肉质鲜美，红烧做法使其更加入味。鱼肉口感滑嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷。

三、主食类

1. 海鲜炒饭海鲜炒饭汇集了各种海鲜的鲜美，粒粒分明的米饭吸收了海鲜的精华，让人欲罢不能。

2. 面线糊面线糊搭配各种海鲜，如虾、鱼片、蛤蜊等，汤底浓郁，口感丰富。

四、汤品类

1. 鲍鱼汤鲍鱼肉质细嫩，富含营养。将其熬制成汤，味道鲜美，滋补养身。

2. 海带排骨汤海带与排骨的完美结合，既有海带的鲜美，又有排骨的肉香，是滋补养身的佳品。

五、甜品类

1. 杨枝甘露杨枝甘露是港式甜品中的经典，酸甜的西柚、滑嫩的芒果肉、香浓的椰奶和Q弹的西米，口感层次丰富。

2. 红豆汤甜而不腻的红豆汤，是消暑的最佳选择。红豆煮至软糯，入口即化，甜味适中。

六、饮品类

1. 果汁（橙汁、苹果汁）新鲜榨取的果汁，富含维生素C，为海鲜大餐提供完美的收尾。橙汁酸甜适口，苹果汁醇厚清香，都能为你带来清新的口感。