金鼎厨艺

椒盐煎豆腐的做法

  • 1
    备好食材
  • 2
    豆腐冲洗一下切厚片,葱洗净去须,切段
  • 3
    热锅,倒入食用油,下豆腐中火煎片刻
  • 4
    煎成两面焦黄色
  • 5
    撒下葱段
  • 6
    遮上锅盖焗1分钟
  • 7
    调入鸡粉、椒盐粉,抛匀食材即可铲起