金鼎厨艺

红火番茄酱鲈鱼怎么做

  • 1
    先准备好各种材料,
  • 2
    鲈鱼是鱼店老板宰杀的,自己清洗干净,然后双面切成两片
  • 3
    在杰赛煮锅中加入一杯水,选择手动功能调节至最高火力,
  • 4
    水烧开后,将小番茄焯水,去皮(为了美观,懒人可以忽略这一步)
  • 5
    将圣女果、葱、姜切成丁,
  • 6
    新鲜蘑菇去蒂,切成方块
  • 7
    锅底倒入适量食用油,加入西红柿丁、洋葱、姜、玉米、豌豆和蘑菇,
  • 8
    将鲈鱼放入,倒入生抽、料酒、番茄酱
  • 9
    加入浓汤,倒入两杯水,盖上
  • 10
    选择干烤鱼功能,烹饪时间20分钟,然后就算了
  • 11
    时间到了,果汁会自动减少。当汁液变稠时,会发出声音提示您将鱼舀出来。然后把汁倒在鱼身上就可以开吃啦!