酸辣白菜属于川菜系,四川几乎每个家庭都会这道菜,口感酸酸辣辣,白菜脆脆的,现在我们就来分享这道菜的做法。
操作方法
- 01
白菜洗净,切成细条状。
- 02
干辣椒切成小段。
- 03
将食用油倒入锅里,烧热至八成热。
- 04
放入辣椒段。
- 05
翻炒几下后,倒入白菜三分钟后。
- 06
加入盐、味精、醋,翻炒,盛入盘中。
酸辣白菜属于川菜系,四川几乎每个家庭都会这道菜,口感酸酸辣辣,白菜脆脆的,现在我们就来分享这道菜的做法。
白菜洗净,切成细条状。
干辣椒切成小段。
将食用油倒入锅里,烧热至八成热。
放入辣椒段。
翻炒几下后,倒入白菜三分钟后。
加入盐、味精、醋,翻炒,盛入盘中。