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1先将牛奶和酵母放入面包机桶中，将酵母浸泡一会儿，我的酵母放在冰箱里，然后放一个鸡蛋；
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2将所有其他材料倒入桶中；
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3继续打至面团拉出薄膜即可，无需戴手套；
- 4将圆放入盆中，搓圆；
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5让面团发酵至两倍大。将手浸入面粉中并戳孔。面团不会收缩或塌陷。面团发酵到位；
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6取出面团，按压排气，分成八等份；
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7搓成球状，醒发15分钟；
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8面团发酵好后，取一块面团，压扁晾干，捏成橄榄形，捏住两端，对折，捏紧接缝，发酵几次。第二次上升时会打开；按顺序做完后，放在温暖的地方进行第二轮；
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9第二轮结束时，在面团表面筛上高粉，用刀刮一下。现在是抓痒练习阶段。如果深浅掌握不好，外观就会有点难看；
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10放入预热好的烤箱180度，中层架上，烤15分钟至表面上色，
- 11到时间后取出，放在架子上晾凉；
