金鼎厨艺

萝卜棒骨汤的食谱和步骤说明

说明做萝卜棒骨汤

我个人觉得大棒骨汤比较多比排骨汤还好吃~

棒骨、萝卜、韭菜、生姜、党参 1、将棒骨放入锅中,冷水下,水烧开,撇去浮沫,

2.换砂锅,加入生姜和党参,小火煮1小时

3.加入萝卜块。个人觉得萝卜块越大,煮出萝卜香味的时间就越长,然后再煮一个小时

4.准备蘸酱,因为我是一个不喜欢吃辣的女孩,所以酱汁是切碎的小米椒,韭菜,糖,醋,酱油。呵呵,开盘啦~