金鼎厨艺

榨菜肉丝拌面的做法

  • 1
    准备好食材
  • 2
    肉切丝,榨菜切丝
  • 3
    将料酒倒入切好的肉丝里面,用手抓匀,腌制10分钟
  • 4
    将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟
  • 5
    加入生抽,翻炒均匀即可出锅
  • 6
    锅里加水煮开
  • 7
    倒入干拉面,大火煮10分钟,捞出面条,将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用