金鼎厨艺

蒜姜酒的功效与作用,蒜姜酒的制作方法

【方药组成】独头蒜10克, 生姜9克, 黄酒300毫升。

【制作方法】前2味药洗净, 捣碎, 放入玻璃瓶中, 用黄酒浸泡, 调拌后静置, 7日后过滤去渣, 装瓶备用。

【功效主治】理气和胃。主治饥不欲食。

【用法用量】每次5毫升~10毫升, 每日3次, 口服。

【处方来源】姚海扬《中国食疗大典》。

【医师嘱咐】忌食生冷。伴有口苦, 口臭, 口干而不欲食者忌服。