金鼎厨艺

【湖南农家炒肉的做法步骤图,怎么做才好吃】只要想成半透明的就可以了

网上有很多种做法,还可以加黑豆沙随你便。我没加
五花肉和瘦肉各半比较好,这样肥瘦均匀,不会那么油腻,不过我觉得五花肉更好吃。注意⚠️五花肉最好切成薄片,这样很容易搅出猪油
可以加也可以不加,就看你喜不喜欢吃比较嫩的瘦肉了。
这道菜做的很快,快手傻子做饭!
螺旋辣椒、串辣椒和两根荆条都可以。如果喜欢吃辣的可以加辣小米