金鼎厨艺

全麦羊肉饭抓饭的制作方法图解

米饭的制作方法说明

这款米饭操作简单,简单到你永远不会害怕犯错误。无论你是新手还是没有厨房经验的人,都可以立即学会。煮熟后,米粒粒粒分明,香气弥漫整个厨房,完全看不出五谷杂粮的味道。都是羊肉的肉香,香而不腻。

燕麦10克,羊肉300克,荞麦米20克,大麦20克,糙米10克,胡萝卜10克,洋葱80克,土豆100克,胡椒粉50克,生抽、料酒、孜然粉、孜然粒 1、大米洗净,用水冲洗浸泡20分钟,荞麦、黑米、薏米、燕麦、糙米洗净浸泡4小时

2.羊肉切小块,胡萝卜、洋葱、土豆切小块

3.锅里烧热少许油,加入洋葱、土豆、胡萝卜块,然后加入羊肉炒香

4.加入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然籽翻炒均匀

5.将所有材料倒入电饭锅中,加入大米和五谷米,倒入适量的水,按下煮饭按钮

小贴士

可以根据自己的口味添加粗粮,也可以全部配米饭