食品添加剂的识别方法

一看：看食品包装上是否有“QS”标识，“QS”是食品质量安全准入标识，有此标识表示该产品符合食品安全标准，可以放心食用。还要注意查看食品包装上是否标注有“配料表”、“净含量”、“生产日期”、“保质期”、“产品标准号”、“SC”等字样，这些标识是产品必须标示的内容，可以帮助消费者更全面地了解产品信息。

二摇：摇动食品包装，听是否有异响或异物。如果有异响或异物，可能是食品在储存或运输过程中出现了问题，建议消费者不要购买。

三闻：闻一下食品的气味，如果有异味或怪味，可能是食品添加剂过量或者过期变质，建议不要购买。

四尝：尝试一下食品的味道，如果有苦、涩、酸等不良口感，可能是食品添加剂过量或者过期变质，建议不要购买。

五比：对比一下同类产品的价格和质量，如果价格过低或者质量较差，可能是使用了劣质原料或者食品添加剂过量，建议消费者不要购买。

六查：查询一下该产品的生产厂家和生产许可证号等信息，以确认该产品是否合法生产和销售。同时也可以查看该产品的相关认证和荣誉等信息，以了解该产品的质量和信誉情况。

消费者在购买食品时应该注意查看食品包装上的标识和信息，尤其是食品添加剂的使用情况。同时也要注意选择正规渠道购买食品，避免购买到假冒伪劣或者不合格产品。