金鼎厨艺

【果析实验日】教你用一杯牛油果果昔脑洞大开的做法和步骤图解

【果析实验日】教你用一杯牛油果果昔脑洞大开的做法说明

发现身边越来越多的朋友们开始尝试或者爱上牛油果了,虽然滑腻的口感放在水果身上有点怪,但只要你喜欢这口,还真是人间美味呢。

果析实验室今天就教大家如何制作有助于“脑洞大开”的牛油果果昔

牛油果1只苹果汁100ml橙汁20ml椰子水40ml蜂蜜10g牛奶少许柠檬汁少许第1步.选取饱满成熟的牛油果

第2步.横刀从中间切开

第3步.去核

第4步.用勺子小心挖取果肉,放入搅拌机备用

第5步.挤入少许柠檬汁(既能解腻又能防止果昔氧化变色)

第6步.加入椰子水

第7步.加入苹果汁

第8步.加入橙汁

第9步.加入少许牛奶

第10步.加入少许蜂蜜

第11步.轻轻摇晃搅拌机中的食材到均匀

第12步.低档搅拌约20秒

第13步.装杯享用即可

小贴士

牛油果非常容易氧化,因此加入柠檬汁非常重要,但是仍然需要尽快饮用。