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1卤水豆腐,香菇碎,胡萝卜碎,甜玉米粒和香葱碎全部放入盆中,用手将豆腐抓碎,全部食材混合均匀。
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2接下来放调料,生抽,蚝油,盐放入盆中搅拌均匀,加入玉米淀粉调节软硬度,到可以揉成丸子的状态即可。
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3另外准备胡萝卜,去皮切薄片,摆入空气炸锅中,将丸子揉成大小均等的小球,摆放在胡萝卜上,表面用喷油壶喷一层薄薄的油即可。
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4科西空气炸锅安装完毕。
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5选择“自设置”模式,温度设定200度,时间15分钟。
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6时间到,丸子焦黄焦黄的颜色很漂亮,就可以出锅了。