![](/upload/images/12338225)
玉米罐头净重 50 g软黄油1勺鸡油菌125 g玉米罐头1-2勺材料:1人份三文鱼部分:三文鱼鱼排1块,约200 g卡宴胡椒1茶勺面包屑1勺炒饭部分:豌豆1-2勺葱白1根隔夜米饭1人份1.三文鱼部分:取35 g玉米,用搅拌棒打成泥
2.加入剩下的15 g玉米粒、卡宴胡椒、半勺软黄油、面包屑和盐,搅拌均匀。备用
3.三文鱼在锅里,给盐,煎到两面变色
4.将三文鱼放在铺了锡纸的烤架上,最上面抹上步骤2里做好的玉米泥
5.将剩下的半勺黄油切成小粒,摆在玉米泥上。放入预热好的烤箱,200度,10分钟
6.炒饭部分:就着锅里煎了三文鱼的油,将葱白切圈,炒香。然后加入洗净的鸡油菌,炒到软
7.加入玉米和豌豆,炒到水分干
8.加入米饭,炒松,用盐和胡椒调味,即可装盘
9.烤好的三文鱼,小心地从烤架上拿下,摆在炒饭上,即可