蒸还有荷叶馅青豆的烹饪说明

这是一个非常简单的家-煮出来的菜，健康又适合全家人一起吃。

四季豆15粒，猪肉胶，玉米淀粉150克，酱油，白糖适量，荷叶，蒸笼一个。步骤一、锅里烧开水，加入适量的油和盐，把豆子放进去焯软（为了保证豆子的入味，这时候可以多加一点盐）

2. 在杂货店购买干荷叶。必须有不止一片叶子。可以根据蒸笼的大小剪一块刚好适合底部的一块，洗净铺好；

Step 3. 将豆子一颗一颗卷起来，只要不散开即可，分别放在荷叶上

步骤4、将肉胶塞进豆子里。不要塞得太紧，戴上就可以了。因为肉有粘性，所以蒸完后不会脱落

步骤五、锅中水烧开，放入蒸锅，蒸约8-10分钟（以肉胶熟透为准），然后煮肉汁。倒在上面就可以了

提示

1.滚之前一定要把豆子煮沸，否则很容易滚。打破
2。如果不想蒸太久，可以把豆子焯久一点。更长