金鼎厨艺

鸡蛋包和肉松金色蛋糕的食谱和分步说明

鸡蛋包肉松金黄蛋糕制作说明

超好吃~In其实我是随机做的~当时我以为我还有一些皮,所以就做了这个。鸡蛋的清香与皮的嚼劲和肉松的口感融为一体!绝对厉害~
做了一个鸡胸肉卷,四皮两个吃~还有鸡胸肉卷教程~这个是两个人的~皮可以省~看小贴士~

面粉(中/高)约50g,肉松4块,鸡蛋适量,沙拉酱1份,步骤1热量减少一半。面粉里加点盐~打开水龙头,让它滴水状(因为面粉少了)。把碗放在碗底接水~用筷子打圈~痘痘开始出现了~

第2步.搅拌至没有干粉(如图所示)图片)。水没了~继续搅拌~

第3步。是的~膝盖时不要使用双手加入面团~用筷子就可以~搅拌混合~画圈~让面团在碗里动起来~越搅拌越光滑就会了~碗很光滑干净~面团在筷子上(如图)

步骤4. 将擀好的面团放入不粘锅中平底锅(我的是小锅,直径只有14cm,适合一个人吃,当然我做的比较小。如果你的锅比较大就做吧。吃大的两个哈哈~记得把饼皮擀大一点~两个鸡蛋~最好是小锅)小火把饼皮两面煎一下~如果有白色气泡出现了,可以在上面放一小片芝士(当然减脂50%)

第5步.然后打一个鸡蛋,用力敲碎。 vel。咔~晃动锅子,使蛋液布满整个锅子(当然可以先打好一个鸡蛋),中途关小火。小点~晃动锅让蛋液均匀分布~然后等到晃动时蛋液停止移动(如图)就可以关火了~

第 6 步. 使用铲子翻转一侧(您可以用手哦~但是要注意别烫到)用锅铲轻轻压一下,然后用剩下的蛋液一起煮烧热(关火到最后颜色就好看啦~因为开火一不小心就会烧焦)然后铺上肉松(当然你想放什么都可以)

步骤7. 不需要很长时间~使用感觉快熟的时候铲起来~折叠起来~颜色是不是很漂亮呢? (我觉得即使鸡蛋没打好也很可爱。)你看到锅里的黄色了吗~是的,是芝士~就这样爆出来了(怎么办~铲起来吃~一不小心就爆了(˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅))

步骤 8. 出锅后即可挤压沙拉酱上(是的,还有一半热量~偷偷告诉你,加点番茄酱味道更好)其实,好热啊~我已经换了无数次握姿了,这个对我来说舒服一点。哈哈~看到张开的嘴我就觉得不错!哈哈~

步骤9.来吧~看侧面~是有什么感觉吗?我觉得有点 华夫饼扑面而来~拍照的时候都能闻到香味~但是 还是要拍好照片才可以咬一口~~

步骤10.好的~我咬了两口哈哈~真的很好吃~蛋味儿~加上 面团的嚼劲,配上松软的肉质和沙拉酱的装饰,真是太棒了! 非常香。越嚼越香。值得一试。你不相信吗?那就试试吧

步骤11.这是由其他皮革制成的~无油y 新奥尔良鸡胸肉卷~还有教程哦~

提示

卷好的皮如果不马上吃的话,可以每层多涂一些干粉,放入冰箱密封冷藏~3天内吃完天~

烤好后将蛋糕放入碗中,盖上干净的布(可以稍微湿润一点),以免蛋糕变硬~