金鼎厨艺

鸡肉要蒸多久才熟

鸡肉煮10-20分钟左右就熟了。蒸鸡肉需要多长时间取决于所使用的蒸工具和鸡肉的类型。鸡可分为老母鸡、幼公鸡、幼鸡等,如果是清蒸幼鸡或幼公鸡,那么蒸的时间会短一些,因为这两种鸡都比较嫩,只需要十几分钟就可以了。分钟。 。如果是老母鸡,它的肉其实比较老,所以蒸的时间会长一些,大概20分钟左右。另外,蒸具也会产生影响。比如用普通蒸锅蒸十分钟左右,如果用蒸锅的话时间可能会缩短,所以具体时间要根据实际情况判断。