柠檬曲奇的做法说明
方子来源于微博@沈呆萌 姑娘的无私奉献,为方便经常制作故搬运于此。
虽然没有柠檬但是此款曲奇原名就叫柠檬曲奇。
小贴士
1.牛奶和细砂糖加热混合后夏天必须冷却,冬天可温热待用,此步骤代替糖粉;
2.如想做巧克力曲奇可以用25g可可粉替代等量低粉;想做抹茶曲奇可以用5g抹茶粉替代等量低粉且尽量选用高品质抹茶粉;喜欢蔓越莓可以在方子中加入60g左右,变成蔓越莓曲奇。
方子来源于微博@沈呆萌 姑娘的无私奉献,为方便经常制作故搬运于此。
虽然没有柠檬但是此款曲奇原名就叫柠檬曲奇。
1.牛奶和细砂糖加热混合后夏天必须冷却,冬天可温热待用,此步骤代替糖粉;
2.如想做巧克力曲奇可以用25g可可粉替代等量低粉;想做抹茶曲奇可以用5g抹茶粉替代等量低粉且尽量选用高品质抹茶粉;喜欢蔓越莓可以在方子中加入60g左右,变成蔓越莓曲奇。