准备食材。

薏米和赤小豆用清洗干净，浸泡一个小时。

锅中水开下入薏米和小豆煮半个小时，山药去皮切段下入，山药比较容易熟，煮时间太长会碎掉，所以要晚一些下入。

红枣去核下入锅中，转小火再煮宝半个小时，喜欢吃甜的可在出锅前加入适量冰糖或红糖。

成品图。