酱油蛋炒饭的做法

2023-09-17 14:08

1
准备食材，将香菇、尖椒洗净。
2
葱切末，香菇，火腿，尖椒切丁。
3
鸡蛋打散后加少许香油搅拌匀。
4
锅内放油，油温热放入鸡蛋滑散后定型盛出待用。
5
锅留少许底油，把香菇、葱花煸香。
6
放入火腿略炒，加少许胡椒粉，1勺蚝油，2勺海鲜酱油炒香。
7
放入米饭翻炒入味。
8
放入炒好的鸡蛋略炒。
9
放入尖椒丁略炒后关火。
10
盛出。