面粉是一种由小麦 磨成的粉末，常常用于制作各种面食。馅饼是一种带馅料的面食，通常在烤箱或平底锅中烹饪。以下是使用面粉制作馅饼的一些简单做法：

1. 基础馅饼皮：

500克面粉 10克盐 250克水 50克黄油将所有材料混合在一起，揉成面团。然后盖上湿布或保鲜膜，静置30分钟。这个面团可以用来制作任何馅饼的皮。

2. 香葱牛肉馅饼：

馅料：250克牛肉糜，50克香葱，1个鸡蛋，适量盐和胡椒粉 面团：2份基础馅饼皮面团 烤箱预热至200°C。 将牛肉糜、香葱、鸡蛋、盐和胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。 取一份面团，擀成圆形，放入馅料，然后像包饺子一样将口封住。 将封好的馅饼放入预热的烤箱中，烤约25-30分钟，直到馅饼金黄酥脆。

3. 素菜豆干馅饼：

馅料：200克豆干，100克新鲜蔬菜（如菠菜、青椒等），50克花生油，适量盐和胡椒粉 面团：2份基础馅饼皮面团 烤箱预热至200°C。 将豆干切成小块，新鲜蔬菜切成细丝。 在一个大碗中，将豆干、蔬菜丝、花生油、盐和胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。 取一份面团，擀成圆形，放入馅料，然后像包饺子一样将口封住。 将封好的馅饼放入预热的烤箱中，烤约25-30分钟，直到馅饼金黄酥脆。

4. 水果馅饼：

馅料：300克新鲜水果（如苹果、草莓、蓝莓等），50克糖，1个柠檬汁 面团：1份基础馅饼皮面团 平底锅预热。 将水果切成小块，加入糖和柠檬汁，轻轻拌匀。 取一份面团，擀成圆形，放入水果馅料，然后像包饺子一样将口封住。 在平底锅中煎至两面金黄，直到馅饼熟透。