简单制作蛋糕的材料与方法

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蛋糕是一种美味的甜点，制作起来并不复杂。下面将介绍制作蛋糕的材料与方法，让您能够轻松享受到自制的美味蛋糕。

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材料

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制作蛋糕所需的材料主要包括：

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1. 面粉：300克。

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2. 砂糖：200克。

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3. 鸡蛋：4个。

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4. 牛奶：200毫升。

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5. 黄油：100克。

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6. 泡打粉：10克。

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7. 香草精：适量。

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方法

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下面将介绍制作蛋糕的具体步骤：

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1. 准备蛋糕模具，涂抹一层黄油，并撒上适量面粉，以防粘连。

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2. 将黄油切成小块，放入碗中，加入砂糖，用搅拌器搅拌至均匀。

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3. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后充分搅拌均匀。

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4. 在碗中加入面粉、泡打粉和牛奶，搅拌成蛋糊状。

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5. 最后加入适量的香草精，再次搅拌均匀。

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6. 将蛋糕糊倒入已涂抹黄油的模具中，用刮板刮平表面。

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7. 将模具放入预热至180度的烤箱中，烤约30-35分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。

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8. 取出烤好的蛋糕，待凉后即可享用。

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制作蛋糕的材料与方法非常简单，只需准备好所需的材料，按照步骤进行操作，就能够制作出一款美味的蛋糕。无论是家庭聚会还是朋友聚会，都可以尝试一下自制蛋糕，给大家带来惊喜。