麻汁豆角的做法

2023-09-24 05:11

1
豆角洗净切成4--5cm长条，备好盐、芝麻酱，蒜切成小粒
2
芝麻酱中加入适量凉开水调成麻汁，放入适量盐和蒜粒调匀
3
锅中加水烧开（水中加几滴油），放入豆角条煮至深绿色，无豆生味捞出
4
捞出的豆角迅速放入冰水中凉透
5
凉透的豆角码盘，摆成自己喜欢的样式
6
将调好的麻汁倒入，即可食用