第一次尝试的剁椒鱼头！➕猛料的做法说明

花莲鱼头洗干净无比吹干下 抹下盐和油...腌一下..放上豆豉和剁椒（都是老干妈的）其他葱姜蒜 料酒等 大火开 狂蒸12分钟 不宜太早和太久 爱辣的多加剁椒哦！记得蒸完出锅 用花椒辣子高温油淋一下 👍

花莲鱼头2斤不到偏小老干妈豆豉按口味老干妈剁椒按口味葱姜盐 大蒜适量 按口味料酒3勺食用油2勺第1步.第一次忘记步骤卡^

第2步.还算写的详细的

小贴士

记得洗干净吹干下鱼 抹点盐和油

蒸12分钟 出锅按口味淋热油