清蒸金华火腿家常做法

金华火腿清蒸做法？

金华火腿清蒸做法？

1、把火腿提前几个小时用温水泡，除去多余的咸味，用刀切成薄片，把一片一片摆开放在盘子中，加生姜片，料酒少许，隔水蒸，大火烧开，再中火蒸十分钟。此烧法咸香可口。
2，大黄鱼一条处理干净，腹部划刀花，夹上一片薄火腿，泡发好的干香菇气，生姜薄片，淋上少许黄酒，大火蒸十分钟，出锅前加上葱花，青红辣椒丝即可。此烧法咸鲜爽口。
3，蒸鸡蛋羹时也可加入适量火腿沫增鲜。

清蒸火腿怎么做？

清蒸金华火腿的做法：
1、先切出金华火腿中当餐需要的部分。
2、先将火腿处理下（火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次），然后将火腿切片。
3、上锅蒸，开锅后大火转小火，蒸10分钟。
4、蒸好了，可以开吃啦。备注：清蒸火腿是由火腿为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，该菜肴老少皆宜，选料上乘，工艺考究，又打破了传统做法，具有很高的营养价值。

蒸火腿块怎么做？

清蒸金华火腿的做法：
1、先切出金华火腿中当餐需要的部分。
2、先将火腿处理下（火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次），然后将火腿切片。
3、上锅蒸，开锅后大火转小火，蒸10分钟。
4、蒸好了，可以开吃啦。
备注：清蒸火腿是由火腿为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，该菜肴老少皆宜，选料上乘，工艺考究，又打破了传统做法，具有很高的营养价值。

蒸火腿用火腿的什么部位？

清蒸金华火腿的做法：
1、先切出金华火腿中当餐需要的部分。
2、先将火腿处理下（火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次），然后将火腿切片。
3、上锅蒸，开锅后大火转小火，蒸10分钟。
4、蒸好了，可以开吃啦。
备注：清蒸火腿是由火腿为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，该菜肴老少皆宜，选料上乘，工艺考究，又打破了传统做法，具有很高的营养价值。