金鼎厨艺

葱姜炒蟹的做法

  • 1
    透着冰箱门看看你,今晚就来消灭你,帝王蟹。
  • 2
    帝王蟹太大了,网上买的,有2斤多,还有4斤的没敢下手。所以只切了一半做做看。蟹肉切成块
  • 3
    准备葱、姜、蒜切好备用
  • 4
    锅中放油烧热后放入姜、葱、蒜小火爆香
  • 5
    倒入切好的蟹翻炒,八鲜网的帝王蟹好新鲜,喷香啊
  • 6
    再放入一点料酒和清水加盐和蚝油调味,焖制五分钟左右待汤收干即可出锅
  • 7
    葱姜炒蟹即可食用啦,鲜美入味的蟹子开动吧