花生猪手的做法

2023-10-08 22:10

1
准备好食材。
2
把猪蹄放到锅中干炒到发黄。
3
加入冷水烧开。
4
捞出用冷水洗一遍。
5
把葱打结，姜拍扁，腐乳压碎。
6
锅中入油，加入猪蹄炒到表皮微起泡，烹入黄酒。
7
调入腐乳和老抽。
8
加入冰糖和矢量热水，放入葱、姜、花生。
9
大火焖煮一个小时。锅中汤汁不多时，加入盐，收浓汤汁即可。