金鼎厨艺

如何做西兰花番茄猪肝汤

  • 1
    准备材料。
  • 2
    猪肝洗净沥干,加入料酒、盐、淀粉拌匀。
  • 3
    锅中放入水烧开,焯水后立即捞出。
  • 4
    锅中爆香姜片,加入西红柿炒香。
  • 5
    加入西兰花翻炒。
  • 6
    加入适量水,大火煮沸后转小火。
  • 7
    加入适量的盐。
  • 8
    最后加入猪肝煮一分钟。