金鼎厨艺

蛋挞皮拿破仑蛋糕的做法

  • 1
    准备蛋挞皮。
  • 2
    去掉蛋挞托,自然解冻10分钟。
  • 3
    把蛋挞皮压扁,可以用擀面杖稍微擀开一下,然后用叉子在上面扎一些小孔。
  • 4
    烤箱提前预热到180°,摆入烤盘。
  • 5
    设置烤箱温度到180°烤15分钟。
  • 6
    因为我忘记扎孔所以烤出来之后鼓包严重。
  • 7
    淡奶油加入白砂糖用打蛋器打发至有纹路可以裱花的状态。
  • 8
    裱花袋内放入裱花嘴,装入奶油。
  • 9
    取一片蛋挞皮挤上奶油。
  • 10
    摆上蓝莓。
  • 11
    再加入一层蛋挞皮,挤上奶油和放上蓝莓装饰。
  • 12
    樱桃的也是一样的操作,樱桃先对半切开,取出樱桃核。
  • 13
    再加上一层蛋挞皮,挤上奶油装饰。
  • 14
    颜值还是可以的,娃说有点像城堡🏰你们说你?哈哈。
  • 15
    完成啦!