橙皮琵琶鸡的制作说明

每天下班后，最让我放松的就是做饭。原因是整天吃外卖油腻，不健康。偶尔做点自己喜欢吃的东西带去上班，这让我感觉很幸福。
今天分享的是这道胡萝卜炒琵琶腿。它营养丰富，味道清淡不油腻。更适合夏季食用。

胡萝卜1个，鸡腿2个，蒜1个，姜3个，盐少许，料酒少许，腌料少许。步骤1.将材料切成清晰的块并单独包装。将鸡腿用料酒腌制10分钟。

Step 2.先炒一些姜和蒜，然后倒入炒鸡腿。

步骤3、鸡腿变色后，加入胡萝卜和青椒并炒。最后装盘即可。