金鼎厨艺

螺丝粉的做法

  • 1
    全螺丝粉一包。
  • 2
    拆开,取出配料和米粉。准备好鸡毛菜。
  • 3
    米粉可温水入锅,煮开后换水再煮或冷水泡一小时后再煮。
  • 4
    米粉将熟时滴少许素油,加入鸡毛菜。
  • 5
    把煮好的青菜和米粉捞入碗中。加入酸笋和豆角。
  • 6
    加入酱料包。
  • 7
    加入油炸花生米。
  • 8
    加入辣油和豆腐皮即可。
  • 9
    拌匀即可吃喽。