如何自制黑芝麻糊

2023-10-05 03:40

1
将黑芝麻炒熟，晾凉。
2
放入研磨杯中，打成粉末。
3
将芝麻粉放入料理机中，加入一勺香油和少许盐。
4
启动机器，打至油流出（停几次，让机器冷却）。我没有使用破壁机，这个过程需要耐心。
5
芝麻酱细腻香甜。
6
放入干净、无水的玻璃瓶中，并盖上盖子保存。颜色够深，味道鲜美。