豆腐干、葱两片、胡萝卜一根、淀粉一粒、肉丝两勺、适量甜面酱根据自己的心情而定。步骤1.胡萝卜、大葱切丝

第2步、干豆腐中加入少许开水加盐焯半分钟左右

第3步. 卷紧并切成小块

第4步. 切成块即可食用

步骤5.控制肉丝的水分和加一点盐。胡椒粉、蛋清1个、生粉拌匀

步骤6.放入洋葱末，蒜末和切丝将猪肉放入锅中，翻炒，加入甜面酱、老抽、盐调味，加少许水翻炒，用水淀粉勾芡，汤就浓了就可以出锅了

第7步. 取出并装盘👌