金鼎厨艺

冬阴功海鲜汤的做法和步骤图解

香茅半根蘑菇5个青柠四分之一个小米椒2个椰浆三分之一罐草菇5个红萝卜半根海鲜菇一袋茼蒿半斤小白菜两小颗鲍鱼6个虾斤冬阴功酱250克梅林午餐肉一盒洋葱半个第1步.洗干净所有的菜品,想吃什么都可以。 注意: 1.虾我提前灼了一下,摆盘颜色更好看。 2.草菇一定要白水焯一下。

第2步.摆好盘以后,单独起一锅一升的白水,煮开以后,放半个洋葱,放小米辣,再次煮开以后放冬阴功酱200克左右,煮大概五分钟,放椰浆三分只一,再放青柠汁儿。 将冬阴功汤放入摆盘锅里开火小煮。

第3步.边吃边煮,简直不摆了哈「成都话」 如果要做湛水,用鱼露相当于酱油,放点小米辣,挤点青柠汁,简单又好吃(๑´ڡ`๑)

第4步.咕噜咕噜