韩式泡菜蛤蜊汤的做法

2023-09-30 16:37

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准备好原料，蛤蜊提前半天浸泡，水中加适量油辅助蛤蜊吐沙。
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豆腐、口蘑切片，西葫芦切片、洋葱切丝。
3
锅里加水，烧开后加盐，加入豆腐块，小火炖煮。
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豆腐煮5.6分钟后加入口蘑继续炖煮。
5
炒锅里加少量油，炒香洋葱丝。
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再加入辣白菜翻炒2分钟。
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将炒好的辣白菜洋葱、姜片、香葱放入豆腐锅里同煮。
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再次煮开后，加入西葫芦片，加盐和糖调味。
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放入蛤蜊后调中火。
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加入生菜。
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等蛤蜊开口后，即熟。
12
撒熟芝麻盛出即可。