喝红酒需要醒酒器吗

饮用红葡萄酒时，一定要用醒酒器吗？

饮用红葡萄酒时，一定要用醒酒器吗？

最先，看红葡萄酒种类。一般饮用红葡萄酒时，应该用醒酒器醒酒；饮用白葡萄酒和起泡酒时，可以不醒酒器。

次之，看条件及主要用途。喝酒时如如果有条件，尽量应用醒酒器。一般将葡萄酒倒进醒酒瓶中，使其和空气充足接触，从沉寂中清醒过来以达到醒酒的效果。因为红葡萄酒被誉为有生命力的液态，主要是因为红葡萄酒之中带有丹宁酸(Tannic Acid)成分，丹宁酸跟空气接触以后所形成的变化是比较丰富的。想要辨别一瓶酒的改变最好的选择是开启后第一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则置放至然后才饮用，就可很清楚的感觉出来。

第三，醒酒的功效。过酒的形式，是把葡萄酒倒进醒酒瓶(Decenter)动作称之为过酒，但过酒的效果究竟在哪？实际上有二，一是借此将陈置多年来的沉淀除去。尽管喝下去这种沉淀并无任何影晌，但不利于葡萄酒的味道，所以必须要除去。另一则是让年代较小的葡萄酒把它最原始的口味，从沉寂中清醒过来。由于葡萄酒会因为过酒动作然而有机遇与空气接触，这时沉寂里的葡萄酒将马上芳香四溢，味儿也变的圆润了。

因此，饮用红葡萄酒时，是不是得用醒酒器，你能依据详细情况去处理。大量红酒知识欢迎关注「酒客工社」。

饮用红葡萄酒时，一定要用醒酒器吗？

不是的。实际上葡萄酒杯就能达到醒酒的效果。

醒酒作用是让酒大规模与空气接触，释放出来酒体一些不太好气息，让氧与酒体接触可达到空气氧化酒体的效果，让酒更温和，香味更加复杂。但如果本身就是一款简单酒，醒酒是改变不了之类的。

醒酒其实是一个技术过硬的事，由于每一瓶酒都是会依据它级别，年代，种类，主产区，储放时长，开盖情况来挑选如何醒酒。而大家日经常使用的那个大的玻璃壶，其主要功能不是用来醒酒的，反而是做为过虑酒渣使用的，与此同时可达到醒酒的效果。

自己拿一个“醒酒器”弄一弄，实际上并不一定就可以达到良好的效果。并且并不是什么白酒需要醒酒的，假如操作失误也影响口味。

那我们该假如应对醒酒这种情况：

第一，每一个白酒可以不去专业醒酒

喝就行了，假如说醒三十分钟，你不可能半小一到就喝了。并且可以这么说每瓶酒由于所处的环境都不一样，那样别人说的不如自己喝得，开盖就喝，慢慢品，总是会喝下去你最惬意的时时刻刻。特别是一些一般质量的酒压根就不必须醒酒，开瓶即饮。

第二，年老的陈年酒

这种宴会有一些老旧的气场、香醇被遮盖。根据醒酒能够激起酒的香味。但是这些酒不可以长期醒酒。由于其已经在时长储放中已经被空气渐渐地空气氧化，再长期醒酒只能加快它完全衰老。此外，根据夹层玻璃醒酒器能够人们对酒进行一定的沉淀过滤。

第三，有以往的水平，可是年轻酒 这种就是最需要醒酒的

所以这些酒拥有高质量、丰富多样的单宁酸及酸。口味会更稚嫩，因此需要必须接触空气，让青苦涩味越来越圆润。

第四，装X

外观设计这般好看的醒酒器，加上红葡萄，外观设计就是一种享受。 别的各种各样价格便宜的、普通葡萄酒，立即喝就行了。