鱼的制作方法说明荷花池里

本来是用鱼头鱼尾来放的鱼在盘子里。后来我自己稍微改进了一下。 

草鱼300克，干贝30克，竹叶20克，姜丝20克，盐10克，蒸鱼10克，酱油，山药10克，300克 1.将鱼捞出，洗净。将山药切成薄片，卷成鱼卷。将山药切成薄片，干贝用温水浸泡。备用

2、竹叶洗净，下面放山药，上面放鱼卷，鱼上面放干甜菜根，然后放姜丝。放上蒸锅，蒸五分钟。

小贴士

鱼片尽量薄一点，山药稍微厚一点才入味。蒸的时间根据鱼片的厚度而定。如果你的刀功比较好，可以缩短时间。鱼肉蒸的时间太长就会变软。最后沾上自己喜欢的酱汁就更美味了