金鼎厨艺

小米红枣粥的做法

  • 1
    小米用清水冲洗干净。
  • 2
    砂锅内倒入足够的水,倒入洗净的小米,大火煮沸,然后转小火。
  • 3
    红枣、枸杞用温水泡软,洗净。
  • 4
    干红枣洗净后,垂直切片,去核。
  • 5
    将切好的红枣片倒入小米粥中,小火煮30分钟,直至米粥变稠。
  • 6
    最后撒上洗净的枸杞,小火煮10分钟。