雪媚娘...三拼的做法说明
小甜品要想吃过瘾!只有自己动手丰衣足食!!
水磨糯米粉(三象)100克玉米粉(鹰牌)30克纯牛奶170克细砂糖50克黄油20克淡奶油250ml糖粉若干软性水果若干第1步.水果切丁 第2步.糯米粉,玉米粉,牛奶,细砂糖拌均过筛后盖保鲜膜,上锅大火蒸5分钟进行粉糕凝固的步骤,然后混入黄油揉均匀,铺开放凉后进冰箱冷藏室。挤成小剂子,想做多大就挤多少个。另外拿若干糯米粉炒熟备用。 第3步.把小剂子擀成皮,会粘就沾炒熟的糯米粉即可。铺开后放入打发好的淡奶油垫底可放多一些(糖粉在打发时分三次混入),然后放你喜欢的软性水果,最后再放一点淡奶油在上面。 第4步.包好翻一面整形摆盘,好看又好吃! 第5步.做好后放冰箱冷藏一会吃更棒!就是如此简单!