如果你想做蛋糕，但又没有烤箱和打蛋器，那么你可以尝试使用一些简单的方法。

你需要准备一些基本的材料，包括面粉、糖、鸡蛋、油和发酵粉。

接下来，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 将鸡蛋打散在一个大碗中，然后加入糖，搅拌均匀。

2. 逐渐加入面粉和发酵粉，同时慢慢倒入油，继续搅拌均匀。

3. 将面糊倒入一个小锅中，盖上盖子，放在温暖的地方发酵1-2小时。

4. 当面糊膨胀起来后，将它倒入一个小碗中，然后在锅里倒入热水，将小碗放在热水中继续发酵1小时。

5. 将小碗取出，放凉后即可享用美味的蛋糕。

虽然这个方法不需要烤箱和打蛋器，但制作出来的蛋糕口感可能不如使用烤箱和打蛋器制作出来的蛋糕细腻。不过，如果你想尝试不同的方法来制作蛋糕，那么这个方法绝对值得一试。